食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 凤凰彩票软件18000次点火、110个焰火品种，世园会上空描绘出诗情画意 2024-05-28 凤凰彩票客户端老艾侃股：内资砸盘帮外资抄底？ 2024-06-24 凤凰彩票交流群【宁夏】宁夏将精准发力稳就业保民生 2024-08-07 凤凰彩票技巧美两艘军舰擅闯台湾海峡 美太平洋舰队发表嚣张声明 2024-09-11 凤凰彩票手机版APP京东出征戛纳，亮相国际舞台 2024-02-06 凤凰彩票APP 美议员：特朗普与利比亚国民军司令的通话引起地区混乱 2024-09-21 凤凰彩票代理航母奶妈呼伦湖号大型补给舰现身大连，与国产航母首次同框 2024-09-20 凤凰彩票开奖结果 米兰崩盘夜众生相：队长主动申请红牌 孔蒂看了直摇头 2024-07-13 凤凰彩票开户前鲁能外援西塞效力球队车祸 本人伤情无碍队友去世 2024-04-13 凤凰彩票网址终身受益曾国藩24个锦囊 2024-01-06 凤凰彩票娱乐Intel手机基带往事：因苹果而始 为苹果而终 2024-04-01 凤凰彩票骗局 奔驰4S店员工试车撞伤清洁工 车主“躺枪”：凭啥要我出保险 2024-05-23 凤凰彩票充值美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-01-10 凤凰彩票论坛精彩回顾|东风悦达起亚寄望全新KX5重振中国市场 2024-01-16 凤凰彩票漏洞大兴机场"三国杀":国航入局 南航要怕吗? 2023-12-29 凤凰彩票客户端下载高燃！回顾世乒赛国乒包揽全部5项夺冠时刻 2024-05-11 凤凰彩票攻略十年终圆梦！ 刘诗雯4-2陈梦世乒赛女单封后 2024-09-05 凤凰彩票登录通讯：高铁站里繁忙的“女指挥官” 2024-06-28 凤凰彩票赔率俄罗斯实力派画家作品展黑龙江亮相 2024-04-27 凤凰彩票手机版周杰伦儿子首次看爸爸演唱会 随节奏打拍子超可爱 2024-06-13 凤凰彩票必赚方案如何可以知道心脏是不是“三好学生”？ 2024-08-16 凤凰彩票投注 《娱乐早点爆》第208期 鹿晗关晓彤疑似同居? 2024-09-09 凤凰彩票官网网址美国运动员夸完志愿者又为中国美食点赞：吃到了最好的中国菜 2024-10-16 凤凰彩票下载app滴滴成立司机服务部 计划年内设立两千名服务经理 2024-10-13  ) 凤凰彩票地图 |
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